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Dalla vigna alla bottiglia: la Vigna per produrre il barolo Percristina è situata a Monforte d'Alba nella mga Mosconi ad un'altezza di 410mt msl
Si consiglia di abbinare con piatti di terra
Note di degustazione: colore rosso granato mai esageratamente intenso
Il sottosuolo è contraddistinto da terreni di origine miocenico-elveziana e tortoniana
per poi virare in sentori più marcati di liquirizia e tabacco biondo
Barolo DOCG Cannubi - 2013 MEGA_GIACHINI Dalla vigna alla bottiglia: laComune: Barolo Annata: 2013 Sottosuolo: calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 24 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato intenso Odore: agrumato, balsamico, speziato Sapore: caldo e pieno, tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: secondi piatti di carne, arrosti e brasati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: le uve provengono da vigneti siti
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