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L'affinamento prosegue per 12 mesi in barriques nuove di rovere francese
alcuni dei quali centenari
Uvaggio: Riesling
L’azienda è stata fondata da Enzo Pasquale coi vigneti di famiglia tra i quali è nato e cresciuto
Viene fatto fermentare e invecchiare rigorosamente in grandi serbatoi di acciaio inox per preservarne tutti gli aromi fruttati e la ricchezza espressiva
PORTOGALLO Wine&Soul - Manoella Douro 2022 0,75L vin santo L'affinamento prosegue per 12 mesiDenominazione d'origine: Douro DOC Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz Gradazione alcolica: 13. 5% Localit d'imbottigliamento: Vila Nova de Foz Ca, PORTOGALLO Descrizione: Di colore rosso rubino intenso, esprime al naso un profilo aromatico di frutti rossi freschi e maturi, con note minerali tipiche della valle del Douro e leggeri accenni speziati. Al palato mostra una buona struttura, con tannini fini
