CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE BLANCS "CEPAGES BLANC" 2012 - FLEURY GEWURZTRAMINER territorio e sapienza contadina

territorio e sapienza contadina

grazie alla presenza di lieviti autoctoni

erbe officinali e leggere sfumature terrose e balsamiche

I terreni sono analizzati periodicamente tenendo sotto controllo il giusto equilibrio degli Vigneto dei Brovia elementi che lo compongono

in una continua evoluzione aromatica

CHAMPAGNE BRUT NATURE BLANC DE BLANCS "CEPAGES BLANC" 2012 - FLEURY GEWURZTRAMINER territorio e sapienza contadinaNOTE SENSORIALI: Il Cepage Blanc Fleury si presenta alla vista di un colore giallo paglierino brillante con trame dorate e un perlage molto fine e persistente. Al naso compaiono aromi di fiori bianchi, di agrumi, tra cui larancia, il pompelmo e la scorza di limone, di mela verde, di frutta secca, tra cui la mandorla e la nocciola tostata e di pan di zenzero. In bocca cremoso, avvolgente e connotato da uneccezionale freschezza. Una bollicina molto