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rivelando un vino di qualità senza artifici
come il baobab
Prodotto da uve Chardonnay in purezza
Nasce circa 10 milioni di anni fa per sedimentazione del mar padano
Insomma un’espressione di pregevole eleganza e raffinatezza
METHODE CHAMPENOISE ROSE' BRUT NATURE "SAN EIZE" 2022 - ANDRE BEAUFORT RIBOLLA GIALLA rivelando un vino di qualitàNOTE SENSORIALI: Colore rosa tenue e luminoso. Al naso si esprime con finezza assoluta: piccoli frutti rossi, melograno, agrumi canditi e leggere note floreali. Seguono sfumature di crosta di pane, erbe aromatiche e una delicata punta speziata tipica della mano di Beaufort. Al palato vibrante, puro, asciutto, con una struttura sorprendente per un Brut Nature. La bollicina finissima e cremosa, mentre la chiusura tesa, minerale e persistentissima.
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