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espressione del Pinot Noir proveniente dal Premier Cru di Écueil
e di note erbacee e vegetali
45% Petit Meslier e 5% Arbanne
nel massimo rispetto della natura e della biodiversità ambientale
La scelta del Pas Dosé
SANCERRE BLANC "LES ROMAINS" 2019 - DOMAINE FOUASSIER POULSARD espressione del Pinot Noir provenienteNOTE SENSORIALI: Naso elegante e raffinato con note ancora pi spiccatamente minerali rispetto agli altri vini del domaine. Grande ricchezza e vivacit nelle note ancora tutte giocate sugli agrumi e sui minerali. Finale acido e rinfrescante con leggera astringenza. CURIOSIT: Se un produttore della Loira volesse mettere in bottiglia un sauvignon epigrammatico, di quelli che fissano uno standard (a meno che non si tratti del compianto Didier Daguenau)
