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car il est à la fois respirant et résistant à l’humidité
Les meilleurs couteaux nécessitent un soin et une considération particuliers
Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance
allie sophistication et fonctionnalité
Type de Couteau : Deba
Nakiri VG-10 Damas Manche Oval Occidental Noir 170mm Yamawaki car il est à laPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
