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Ce mélange acidulé de pommes du Québec lacto-fermentées sera le parfait accord à un gin boréal
1 caramel à l'érable salé
dans un yogourt ou un smoothie
une alternative s’impose
suivi de la chaleur épicée et légère de la canelle et du clou de girofle
NOA - Dry Gin Format:700ml Ce mélange acidulé de pommesInspir des "compound gin" (gins macrs et non distills), l'inscription sans alcool "Dry Gin" passe par une macration de plusieurs aromates traditionnels de ce style de spiritueux, comme la baie de genivre, le citron, la graine de coriandre et l'anis toil, afin d'offrir une force aromatique insouponne pour un produit non alcoolis. Lgrement sucr afin d'accrotre les capacits de macration, mais aussi la texture et la longueur du produit en bouche, il
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