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La lame est fabriquée en acier super Damas
Ce couteau Damas amérindien appartient à la série de couteaux de chasse "Sage"
Composition du manche : Résine G10 imitation Bois
L'acier du couteau de chef Gyuto et le célèbre profil de lame convexe offrent un niveau de performance de coupe avec une excellente rétention des bords
Longueur Totale : 260mm
Couteau de Chef Artisanal Couteau Chef La lame est fabriquée enDescription du Couteau Artisanal Signature unique des sabres japonais haut de gamme. Un couteau de chef chaleureux avec le tranchant d'une lame Damas et un manche en bois. Le bois "Zbre" est utilis car ses proprits facilitent l'entretien et il durera dans le temps. Ce couteau de cuisine forg la main offre un quilibre parfait entre efficacit et beaut. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 330mm (13") Longueur de la lame : 203mm (8")
