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Dans ses meilleures années
longueur et fraîcheur
l'incomparable terroir historique autour du château Latour
Vendanges manuelles en petites cagettes avec un premier tri à la vigne
Il en résulte des vins harmonieux et équilibrés entre richesse tannique et rondeur
Issan Format:Double Magnum Dans ses meilleures annéesIssan Pour dcrire son premier vin, le Chteau dIssan, Troisime Crus class dans l'appellation Margaux, utilise le mot authenticit. Regardons comment ils le dclinent. Il y a d'abord l'authenticit d'un terroir mythique fait de croupes graveleuses o les 2 cpages du domaine 65% de cabernet sauvignon et 35% de merlot acquirent de belles maturits, notamment grce la chaleur que restituent les nombreux cailloux du sol. Authenticit aussi dans les gestes et le
