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Longueur de la lame : 127mm(5")
Ce couteau de cuisine Nakiri possède une lame en acier Damas estampé
permettant à beaucoup de découvrir et d'apprécier ses performances de coupe supérieures et l'âme de l'artisanat japonais traditionnel
Conçus selon des normes rigoureuses
L'acier au niveau du noyau offre une incroyable rétention des bords
Couteau Japonais Nakiri Professionnel Set Couteaux Japonais Longueur de la lame :Description du Couteau Hachoir Professionnel Ce couteau hachoir est fabriqu partir de l'une des gammes de produits les plus populaires au Japon. Il est fabriqu en acier de Damas et possde un manche en bois du dsert tanche. La srie 440 a augment la teneur en chrome de 13% 16% pour une rtention des bords plus durable. Les couteaux de cuisine chinois sont d'excellents couteaux de cuisine polyvalents, parfaits pour trancher les viandes et les lgumes
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