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ou comme condiment pour des légumes grillés
Tu connais ce moment suspendu juste avant la première bouchée — la coque qui résiste une demi-seconde
Évite la cuisson à haute température pour préserver ses arômes : réserve-la à l'assaisonnement et aux finitions
entre 8 et 10 °C
couleur noisette-ambrée
Nero d’Avola Luna Vaccaro ‑ Vin Rouge Sicilien (75 cl) Bocal ou comme condiment pour desLa Sicile dans ton verre brute, chaude, et sans dtour Tu fermes les yeux, tu humes et tu es sur un plateau sicilien l'heure o le soleil tape sur la roche volcanique. C'est a, le Nero d'Avola de Vaccaro. Le Nero d'Avola, c'est le cpage incontournable de la Sicile orientale, n autour d'Avola dans la province de Syracuse. Un raisin qui pousse sur des terres arides, chauffes blanc, o le stress hydrique concentre tout les sucres, les tanins, la couleur.
