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Vinification & élevage : Passage sur table de tri
Style: Kombucha au melon et poivre de Sichuan
Méthode traditionnelle (champenoise)
Élevage prolongé sur lattes dans les caves de tuffeau du domaine pour favoriser la complexité aromatique et la finesse de la bulle
Suggestion gourmande: Turbot cuit à l’arête
Domaine Pierre Ménard - Laïka VDF (Loire) Blanc 2024 >35 Vinification & élevage : PassageAppellation prcise : Vin de France (Anjou) Cpage(s) : 100% Sauvignon (Majorit de Sauvignon Blanc complte par une touche de Sauvignon Gris) Vinification & levage : Vendanges manuelles. levage pendant 1 an dans une combinaison de barriques, jarres en grs (amphores) et cuves inox. Ce mariage permet de prserver la fracheur aromatique tout en apportant une patine et une structure de bouche raffine. Rgion : Valle de la Loire (Faye d'Anjou) Suggestion
US$ 21.00
US$ 59.00
US$ 17.90
US$ 17.90
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