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Die Bio-Bewirtschaftung und der minimalistische Ausbau lassen Frucht und Herkunft im Vordergrund stehen
ergänzt von Noten nach Tabak
der die Brücke schlägt zwischen Tradition und Moderne – typisch Super-Toskaner
die dem Wein Struktur und Länge verleiht
der sowohl solo begeistert als auch vielseitig zu leichten Gerichten passt – von Fisch über helle Pasta bis zur geselligen Brotzeit
Makedonien PGI Roditis Barrique BIO! 2020, Domaine Ligas naturwein Die Bio-Bewirtschaftung und der minimalistische0,75L; 12% RODITIS Barrique Jetzt schon ein Unikat. Perfekte reife und kerngesunde Trauben, die Lese hierbei findet selbstverstndlich nur von Hand statt. Vergoren im alten Holzfass und danach gelagert im groen Holz fr 10 bis 12 Monate. Was es mit dem Wein macht, es verleiht Ihm eine tolle Geschmeidigkeit und Komplexitt. Vollmundig und voller Charisma, ein Wein von einem anderen Stern. Getrocknete, perfekt sonnengereifte Zitronenschalen, Kumquats,
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