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vegetable quiches
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Die Wanddicke eines Kvevri beträgt nur 1
zu Vorspeisen
Floral notes of white flowers and exotic fruit
Heida AOC Valais Paese-Svizzera vegetable quichesHeida ist eine alte Rebsorte. Sie wurde von den Heiden und Rmern im Wallis angebaut. In Frankreich wird sie "Savangin Blanc" genannt. Im franzsischen Jura wird sie zur Herstellung von "vin jaune" verwendet. Sie wird in Lagen bis ber 1'000 m . M. angebaut. Eigenschaften: Vinifikation : Kontrollierte Grung ohne biologischen Sureabbau. Nach AOC Vorschriften und den Qualittserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Shne. Rebsorte : Heida
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