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Refinement requires 3 years in barriques and 2 years in oak casks of capacity 25 hl
Un Riesling succoso e intrigante
e in seguito il vino affina per circa 14 mesi in barriques e tonneaux
Nasce da uve vermentino in purezza
poi seguita da un’infinità di terziari che ricordano il cuoio
etna rosso doc 2023 tornatore W12-13-sconto15 Refinement requires 3 years inAlla vista color rosso rubino intenso. Il naso si esprime su bei rimandi di viola, con uno spiccato profilo fruttato. Il sorso rotondo, pieno, fresco e sapido. Si distende con buona struttura, chiudendo su note fruttate. Etna Rosso DOC di Cantina Tornatore proviene da un taglio di nerello mascalese e nerello cappuccio. La vendemmia manuale, la fermentazione in cemento e l'affinamento in botti grandi per 1 anno e in bottiglia per 3 mesi. Tornatore
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